Продукти:
3 яйца
200 мл прясно мляко
100 грама масло
100 грама захар
485 грама брашно
Ванилия
Половин кубче мая
За плънката:
Канела
50 грама захар
50 грама масло
За заливката
100 грама крема сирене
50 гр масло
50 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Аз слагам всички съставки в машината за хляб, без единия жултък и когато е готово тестото, разточвам и намазвам със сместта от захар, канела и масло. Навивам на руло, режа и подреждам в тава върху хартия. Оставям да втаса още малко и мажа със жълтъка. Пека на 170 градуса за 35 минути.
След това изчаквам да изстинат малко и заливам със заливката.