Необходими продукти:
1 кг картофи
3 пилешки бутчета
3 глави лук
1 морков
сол
черен пипер
червен пипер
2 с.л. доматено пюре или 1 настърган домат
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварявате бутчетата и нарявзвате месото на ситно.
Заушавате лука, който е нарязан на едро в малко олио. Добавяте морковите и картофите. Задушвате леко и тях. Добавяте месото, заливате с 3 ч.ч. вряла вода и оставяте да се готви под капак за около 20 минути. Когато картофите и морковите се сварят, добавяте доматите и слагате подправките. Захлупвате с капак, изключвате котлона и оставяте така всичко да се задуши.
1 кг картофи
3 пилешки бутчета
3 глави лук
1 морков
сол
черен пипер
червен пипер
2 с.л. доматено пюре или 1 настърган домат
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварявате бутчетата и нарявзвате месото на ситно.
Заушавате лука, който е нарязан на едро в малко олио. Добавяте морковите и картофите. Задушвате леко и тях. Добавяте месото, заливате с 3 ч.ч. вряла вода и оставяте да се готви под капак за около 20 минути. Когато картофите и морковите се сварят, добавяте доматите и слагате подправките. Захлупвате с капак, изключвате котлона и оставяте така всичко да се задуши.
