Тиквени сладки

Необходими продукти:

2 яйца

1 ч.ч. пюре от тиква

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

1 ч.л. канела

1/2 ч.ч смлени орехи

1/2 ч.ч олио

Начин на приготвяне:

Яйцата и тиквата смлях в чопъра на пюре. В купа смесих сухите съставки и изсипах пюрето и олиото и бърках с лъжица. Изсипах сместта в пош и оформих кръгчета върху хартия за печене. Пекох 20 минути на 180 градуса.

 Тирамису в чаша

Необходими продукти

Бишкоти

1 кутия 200 грама Маскарпоне

1/2 кофичка Кисело мляко

2 с.л. Мед

1 ч.ч. Кафе

Какао

Начин на приготвяне:

В купя изсипвам маскарпонето, киселото мляко и меда и разбиваме с миксер.
Топя бишкотите в кафето и редия в чаша, ред бишкоти, ред крем. С това количество крем, аз направих 5 чашки.
Оставих в хладилника за няколко часа. След това поръсих с натурално какао и гарнирах с ягодка.

 

Сладкиш с череши

Необходими продукти:

3 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша прясно мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч. череши

Начин на приготвяне:

Яйцата със захарта се разбиват с миксер на пяна. Добавя се олиото и също се разбива. След това останалите продукти. Сместта се изсипва в тавичка с хартия за печене. ОТгоре се редят черешите. Пече се 35 минути на 200 градуса.




Рецептата е от блога на Краси

 Крем карамел

Необходими продукти

6 яйца

1 ч.ч. захар и 12 ч.л. захар за карамела

1 литър прясно мляко

Начин на приготвяне:

В 12 метални купички, слагам по 1 ч.л. захар и слагам на котлона.
Щом захарта стане на карамел, махам от котлона и редя в тава.

В купа разбивам добре яйцата със захарта и добавям млякото. Разпределям сместта в купичките. Слагам ги в тава, слагам вода на дъното, около литър, може и повече и пека за 2 часа на 150 градуса без вентилатор.

Това е най-лесният и бърз десерт.

Необходими продукти:
За блата:
1 пакет обикновени бисквити от лидл
3 с.л. кокосово масло (може и 100 гр. краве масло)

За крема:
3 яйца
1 кутия рикота
1 кофичка заквасена сметана

За заливката:
300 грама череши
2 с.л. захар, може и без тях

Начин на приготвяне:

Бисквитите с маслото се смилат в робот, притискат се с пръсти в тавичка с откопчаващо се дъно. В робота се смесват яйцата, рикотата и сметаната и се изсипват върху блата. Пече се на 200 градуса с вентилатор за около 40 минути.
През това време се варят черешите на сладко. Ако са със захар не добавяте вода, ако ги варите без захар, добавете малко вода. И в двата случая варете, докато се изпари цялата вода.

Залейте готовия чийзкейк със сладкото и оставете за 2 часа в хладилника.

Продукти:

за блата:
2 яйца
2 ябълки
50 грама смлени орехи
1 ч.л. мед
2 с.л. кокосово брашно
1.2 ч.л. сода

за крема:
150 грама извара
2 с.л кисело мляко
1 ч.л. мед

стафиди и кокосови стърготини за поръсване

Начин на приготвяне: