Тиквени сладки

Необходими продукти:

2 яйца

1 ч.ч. пюре от тиква

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

1 ч.л. канела

1/2 ч.ч смлени орехи

1/2 ч.ч олио

Начин на приготвяне:

Яйцата и тиквата смлях в чопъра на пюре. В купа смесих сухите съставки и изсипах пюрето и олиото и бърках с лъжица. Изсипах сместта в пош и оформих кръгчета върху хартия за печене. Пекох 20 минути на 180 градуса.

Продукти:

 Крем карамел

Необходими продукти

6 яйца

1 ч.ч. захар и 12 ч.л. захар за карамела

1 литър прясно мляко

Начин на приготвяне:

В 12 метални купички, слагам по 1 ч.л. захар и слагам на котлона.
Щом захарта стане на карамел, махам от котлона и редя в тава.

В купа разбивам добре яйцата със захарта и добавям млякото. Разпределям сместта в купичките. Слагам ги в тава, слагам вода на дъното, около литър, може и повече и пека за 2 часа на 150 градуса без вентилатор.

Това е най-лесният и бърз десерт.

 Шоколадово суфле в Airfryer

 Здравословни мъфини с овесени трици

Необходими продукти:

1 яйце и

1.5  с.лмека извара /30 г/

3 с.л. овесени трици /20 г/

Шепа боровинки /40 г/

4-5 ореха

½ ч.л. бакпулвер, ванилия, лимонови корички, стевия на вкус

 От тези продукти излязоха 3 мъфина, които общо са 1 блок и половина.

Линк към рецептата на Катина: https://www.kakvodaqm.bg/deserti-idei-za-sladki/keksche-s-borovinki

 Мъфини с лимонова кора

 Продукти:

2 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. бакпулвер

кората на 1 лимон

Начин на приготвяне: 

Смесваме течните продукти в една купа и добавяме сухите. Бъркаме с телена бъркалка. Изсипваме сместта в хартийки за мъфини в съответната форма. Сместта стига точно за 12 мъфина. 
Печем на 180 градуса с вентилратор за 35 минути

Много вкусен и лесен кекс

Необходими продукти:
За блата:
1 пакет обикновени бисквити от лидл
3 с.л. кокосово масло (може и 100 гр. краве масло)

За крема:
3 яйца
1 кутия рикота
1 кофичка заквасена сметана

За заливката:
300 грама череши
2 с.л. захар, може и без тях

Начин на приготвяне:

Бисквитите с маслото се смилат в робот, притискат се с пръсти в тавичка с откопчаващо се дъно. В робота се смесват яйцата, рикотата и сметаната и се изсипват върху блата. Пече се на 200 градуса с вентилатор за около 40 минути.
През това време се варят черешите на сладко. Ако са със захар не добавяте вода, ако ги варите без захар, добавете малко вода. И в двата случая варете, докато се изпари цялата вода.

Залейте готовия чийзкейк със сладкото и оставете за 2 часа в хладилника.

Необходими продукти:

2 яйца
100грама сварен и изсушен нахут
50 грама кокосви стърготини
1 презрял банан
1 с.л. мед
2 с.л. какао
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. масло
1/2 пакетче бакпулвер

Приготвяне:

Смелих в робота нахута, след това прибавих останалите съставки и оставих да се бърка около 3 минути. Изсипах върху хартия за печене. Пекох 40 минути на 200 градуса с вентилатор.





Оригиналната рецепта взех от тук:http://inspiredfitstrong.com/bg/2017/blog-bg/nahuteno-brauni/

От тук поръчах на фонданова хартия 2 листа А4. Печеш си меденки или сладки, каквито искаш, като изстинат, изрязваш кръгчетата фонданова хартия, отлепяш фолиото отдолу и лепиш с малко алкохол. Аз мажа с една тънка четка за рисуване по фондана с ракия и лепя. Не се тревожи за алкохола, ужасно малко е и изветрява, той е само за спояване. На мен за всичките ми отиде не повече от 10 грама ракия.