3 яйца

200 мл прясно мляко

100 грама масло

100 грама захар

485 грама брашно

Ванилия 

Половин кубче мая

За плънката:

Канела

50 грама захар

50 грама масло

За заливката 

100 грама крема сирене

50 гр масло

50 мл прясно мляко

Начин на приготвяне 

Аз слагам всички съставки в машината за хляб, без единия жултък и когато е готово тестото, разточвам и намазвам със сместта от захар, канела и масло. Навивам на руло, режа и подреждам в тава върху хартия. Оставям да втаса още малко и мажа със жълтъка. Пека на 170 градуса за 35 минути.

След това изчаквам да изстинат малко и заливам със заливката.