Продукти: 400 грама кисело мляко (4 процента)300 грама заквасена сметана2 пълни супени лъжици мед30 грама желатин100 мл вода300 грама малини (пресни)300 грама пресни къпини Начин на приготвяне: Изсипаах желатина в подходяща купа (метална или стъклена). Сложих  водата и разбърках. Оставихнастрани, за да набъбне и сгъсти (около десетина минути). През това време измих много внимателно плодовете и ги поставихвърху кухненска хартия, за да ги...

KEEP READING...

Необходими продукти: бисквити разтворимо нищесте за бисквитена торта или пудинг 1/2 ч.ч. кафява захар 1 л. прясно мляко 2 настъргани ябълки 1/2 ч.ч. орехи Начин на приготвяне: сварявам 800 мл прясно мляко в млековар, като заври добавям разтвореното нишесте в 200 мл студено мляко, добавям захарта и бъркам с телена бъркалка, докато се сгъсти на гладък крем. След това редя ред бисквити, ред...

KEEP READING...

Продукти: за блата: 2 яйца 2 ябълки 50 грама смлени орехи 1 ч.л. мед 2 с.л. кокосово брашно 1.2 ч.л. сода за крема: 150 грама извара 2 с.л кисело мляко 1 ч.л. мед стафиди и кокосови стърготини за поръсване Начин на приготвяне: Белтъците разбих на сняг с миксер и настъргах ябълките в робот. Към белтъците прибавих постепенно останалите продукти и внимателно разбъках със...

KEEP READING...