Необходими продукти:1 кг чушки и няколко тиквички1 морков1 глава лук1 ч.ч. ориз200 гр пилешко филе2 с.л. зехтинсол, черен пипер, магданоз, червен пиперНачин на приготвяне:В тиган се задушава ситно нарязания лук и морков в малко зехтин, когато омекнат, се добавя издълбаната част от тиквичките и измития ориз. Оставят се и те леко да омекнат. след това се добавя ситно нарязаното пиле. Добавят се подправките...

KEEP READING...

Продукти: 400 грама кисело мляко (4 процента)300 грама заквасена сметана2 пълни супени лъжици мед30 грама желатин100 мл вода300 грама малини (пресни)300 грама пресни къпини Начин на приготвяне: Изсипаах желатина в подходяща купа (метална или стъклена). Сложих  водата и разбърках. Оставихнастрани, за да набъбне и сгъсти (около десетина минути). През това време измих много внимателно плодовете и ги поставихвърху кухненска хартия, за да ги...

KEEP READING...

Необходими продукти: 460 гр. брашно 1 яйце 1 с.л кисело мляко. 300 мл. прясно мляко 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 50 мл олио или масло 1 пакетче суха мая сирене кашкавал Начин на приготвяне: От всички продукти без сиренето и кашкавала замесвам тесто. Аз го правя с машината за хляб. Там 30 минути се меси и 1 час втасва. Разточвам, слагам върху...

KEEP READING...

Необходими продукти: 1 кг картофи 3 пилешки бутчета 3 глави лук 1 морков сол черен пипер червен пипер 2 с.л. доматено пюре или 1 настърган домат магданоз Начин на приготвяне: Сварявате бутчетата и нарявзвате месото на ситно. Заушавате лука, който е нарязан на едро в малко олио. Добавяте морковите и картофите. Задушвате леко и тях. Добавяте месото, заливате с 3 ч.ч. вряла вода...

KEEP READING...

Продукти: наденички 1 глава лук 1 морков 1 зеле олио черен пипер червен пипер пресен магданоз 1с.л. брашно Начин на приготвяне: Запържвам наденичките нарязани на малки парчета в олио. Когато са готови ги изваждам и в същата мазнина задушавам лука и моркова, които са нарязани на ситно. Добавям нарязаното зеле, което съм намачкала със сол. Когато омекне, го изсипвам в тава и добавям...

KEEP READING...

Необходими продукти: За пюрето: 1 кг картофи 1 ч.ч. прясно мляко 100 гр. масло сол За каймата: 400 грама кайма (аз купувам само от Лидл) 1 глава лук 1 морков 1 домат магданоз, сол, червен пипер, черен пипер За заливката: 2 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 1ч.ч. прясно мляко 100 грама кашкавал Начин на приготвяне: Обелих, нарязах и сварих картофите. Намачках ги, докато...

KEEP READING...