Необходими продукти:

1 кг чушки и няколко тиквички

1 морков

1 глава лук

1 ч.ч. ориз

200 гр пилешко филе

2 с.л. зехтин

сол, черен пипер, магданоз, червен пипер

Начин на приготвяне:

В тиган се задушава ситно нарязания лук и морков в малко зехтин, когато омекнат, се добавя издълбаната част от тиквичките и измития ориз. Оставят се и те леко да омекнат. след това се добавя ситно нарязаното пиле. Добавят се подправките и 1 ч.ч. вода. Оставям около 10 минути да поври. След това пълня чушките и тиквичките. Посолявам ги и ги поръсвам с малко мазнина. Заливам ги с 1 ч.ч. вода. Пека на 200 градуса за 45 минути.

 

Обяд по Зоната 3Б ПВМ

***

Продукти:
1 бр. пиле
700 гр. картофи
1 глава лук, 1 морков
магданоз, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:
Сварявам пилето заедно с един морков и една глава лук нарязани на ситно в тенджера под налягане сза 12 минути.
Обелвам картофите и ги нарязвам на полумесеци, сипвам ги в плик за печене. Добавям сварените бутчета и крила от пилето при картофите. слагам магданоз, черен пипер и сол и заливам с малко бульон.
Пека на 250 градуса с вентилатор за 40 минути.