Пилешка супа

Необходими продукти:

1 глава лук

1 морков

1 чушка

2 картофа

2 пилешки бутчета

1 жълтък

2 с.л. кисело мляко

Фиде

магданоз, сол. черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът, морковът и чушката нарязвам на ситно и задушавам, след това добавям нарязаните картофи и бутчетата, които съм измила. Заливам с вряла вода и варя под налягане за 10 минути. Отварям тенджерата и обезкостявам пилето и връщам само месото. Застройвам със жълтъка и киселото мляко, добавям шепа фиде и подправките.