Питки за хамбургериНеобходили продукти:300 грама бяло брашно300 грама пълнозърнесто брашно320 мл вода50 мл олио1 ч.л. сол1 ч.л. захар1 пакетче суха мая1 яйцеНачин а приготвяне:Всички продукти се слагат в машината за хляб, без яйцето, първо мокрите, после сухите. Моята машина меси и втасва час и 40 минути.  След това  с мокри ръце се оформят питки и се слагат върху хартия за печене. Оставят се...

KEEP READING...

ФокачаПродукти 350 грама брашно190 мл хладка вода1/2 кубче мая50 мл олиоСолЗахарЗехтин за поръсванеНачин на приготвянеОмвсвате си тестото и го оставяте да втаса. При мен това свърши машината за хляб. След това с намазнени ръце разстилате тестото върху тава с хартия, поръсвате със зехтин и печете 20 минути на 180 градуса. ...

KEEP READING...

Продукти: 1 пакетче мая 1 ч.л мед 1/2 ч.л. сол 500 грама брашно 400 мл топло прясно мляко Начин на приготвяне. В купа изсипвам брашното и солта. В топлото прясно мляко слагам меда и маята и изчаквам да се активира. След това изсипвам млякото с маята и меда при брашното. Омесвам със силиконова шпатула за 1 минута. Покривам със фолио и оставям за...

KEEP READING...

Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 200 грама натрошено сирене 200 грама настърган кашкавал 1/2 чаша нарязани на дребно маслини 1 ч.ч. оризово брашно 1 с.л. масло 1 пак. бакпулвер сусам за поръсване Начин на приготвяне: Всичко продукти слагам в купа и разбърквам с тел. Трябва да се получи гъста смес. Изсипвам върху хартия за печене на дебелина около 1 см...

KEEP READING...