Необходими продукти:1 кг чушки и няколко тиквички1 морков1 глава лук1 ч.ч. ориз200 гр пилешко филе2 с.л. зехтинсол, черен пипер, магданоз, червен пиперНачин на приготвяне:В тиган се задушава ситно нарязания лук и морков в малко зехтин, когато омекнат, се добавя издълбаната част от тиквичките и измития ориз. Оставят се и те леко да омекнат. след това се добавя ситно нарязаното пиле. Добавят се подправките...

KEEP READING...

Продукти: 400 грама кисело мляко (4 процента)300 грама заквасена сметана2 пълни супени лъжици мед30 грама желатин100 мл вода300 грама малини (пресни)300 грама пресни къпини Начин на приготвяне: Изсипаах желатина в подходяща купа (метална или стъклена). Сложих  водата и разбърках. Оставихнастрани, за да набъбне и сгъсти (около десетина минути). През това време измих много внимателно плодовете и ги поставихвърху кухненска хартия, за да ги...

KEEP READING...

Необходими продукти: 460 гр. брашно 1 яйце 1 с.л кисело мляко. 300 мл. прясно мляко 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 50 мл олио или масло 1 пакетче суха мая сирене кашкавал Начин на приготвяне: От всички продукти без сиренето и кашкавала замесвам тесто. Аз го правя с машината за хляб. Там 30 минути се меси и 1 час втасва. Разточвам, слагам върху...

KEEP READING...

Необходими продукти: 1 кг картофи 3 пилешки бутчета 3 глави лук 1 морков сол черен пипер червен пипер 2 с.л. доматено пюре или 1 настърган домат магданоз Начин на приготвяне: Сварявате бутчетата и нарявзвате месото на ситно. Заушавате лука, който е нарязан на едро в малко олио. Добавяте морковите и картофите. Задушвате леко и тях. Добавяте месото, заливате с 3 ч.ч. вряла вода...

KEEP READING...

Продукти: наденички 1 глава лук 1 морков 1 зеле олио черен пипер червен пипер пресен магданоз 1с.л. брашно Начин на приготвяне: Запържвам наденичките нарязани на малки парчета в олио. Когато са готови ги изваждам и в същата мазнина задушавам лука и моркова, които са нарязани на ситно. Добавям нарязаното зеле, което съм намачкала със сол. Когато омекне, го изсипвам в тава и добавям...

KEEP READING...

Необходими продукти: За пюрето: 1 кг картофи 1 ч.ч. прясно мляко 100 гр. масло сол За каймата: 400 грама кайма (аз купувам само от Лидл) 1 глава лук 1 морков 1 домат магданоз, сол, червен пипер, черен пипер За заливката: 2 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 1ч.ч. прясно мляко 100 грама кашкавал Начин на приготвяне: Обелих, нарязах и сварих картофите. Намачках ги, докато...

KEEP READING...

Салата:  Бейби спанак Чери домати Краставица Синьо сирене Моцарела Сол,зехтин и оцет Бъркани яйца: Яйца  Салам Пресен лук  Топено сирене Чесън на прах Магданоз  Черен пипер и сол на вкус ...

KEEP READING...

Продукти: 1 бр. пиле 700 гр. картофи 1 глава лук, 1 морков магданоз, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Сварявам пилето заедно с един морков и една глава лук нарязани на ситно в тенджера под налягане сза 12 минути. Обелвам картофите и ги нарязвам на полумесеци, сипвам ги в плик за печене. Добавям сварените бутчета и крила от пилето при картофите. слагам магданоз,...

KEEP READING...

Продукти: за блата: 2 яйца 2 ябълки 50 грама смлени орехи 1 ч.л. мед 2 с.л. кокосово брашно 1.2 ч.л. сода за крема: 150 грама извара 2 с.л кисело мляко 1 ч.л. мед стафиди и кокосови стърготини за поръсване Начин на приготвяне: Белтъците разбих на сняг с миксер и настъргах ябълките в робот. Към белтъците прибавих постепенно останалите продукти и внимателно разбъках със...

KEEP READING...

Необходими продукти: 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 200 грама натрошено сирене 200 грама настърган кашкавал 1/2 чаша нарязани на дребно маслини 1 ч.ч. оризово брашно 1 с.л. масло 1 пак. бакпулвер сусам за поръсване Начин на приготвяне: Всичко продукти слагам в купа и разбърквам с тел. Трябва да се получи гъста смес. Изсипвам върху хартия за печене на дебелина около 1 см...

KEEP READING...

Необходими продукти: 400 грама дробчета 2 глави лук 1 морков 1 червена чушка 300 грама гъби печурки 1/2 ч/ч доматено пюре Приготвяне. Измих дробчетата и ги нарязах, задуших ги в олио под капак като леко разбърквах. Когато бяха готови ги извадих. В същата мазнина задуших лука, моркова и чушката нарязани на едро. Кгоато бяха готови, добавих гъбите. Оставих да се готви под капак...

KEEP READING...

Необходими продукти: 2 яйца 100грама сварен и изсушен нахут 50 грама кокосви стърготини 1 презрял банан 1 с.л. мед 2 с.л. какао 1/2 ч.ч. прясно мляко 1 с.л. масло 1/2 пакетче бакпулвер Приготвяне: Смелих в робота нахута, след това прибавих останалите съставки и оставих да се бърка около 3 минути. Изсипах върху хартия за печене. Пекох 40 минути на 200 градуса с вентилатор....

KEEP READING...

От тук поръчах на фонданова хартия 2 листа А4. Печеш си меденки или сладки, каквито искаш, като изстинат, изрязваш кръгчетата фонданова хартия, отлепяш фолиото отдолу и лепиш с малко алкохол. Аз мажа с една тънка четка за рисуване по фондана с ракия и лепя. Не се тревожи за алкохола, ужасно малко е и изветрява, той е само за спояване. На мен за всичките...

KEEP READING...