Питки за хамбургери

Необходили продукти:

300 грама бяло брашно

300 грама пълнозърнесто брашно

320 мл вода

50 мл олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

1 пакетче суха мая

1 яйце

Начин а приготвяне:

Всички продукти се слагат в машината за хляб, без яйцето, първо мокрите, после сухите. Моята машина меси и втасва час и 40 минути.  След това  с мокри ръце се оформят питки и се слагат върху хартия за печене. Оставят се да втасат около 30 минути. Намазват се с разбитото яйце. Пекат се на 180 градуса за 20 минути.

 Пълнозърнести франзели със сушени домати и маслини

 Пълнозърнести питки

Необходими продукти:

1 яйце
100 грама сирене
3 с.л. кисело мляко
2 с.л. оризово брашно
1/2 ч.л. сода
масло
сусам

Начин на приготвяне:

Всичко разбърках с вилица в купа. Изсипах на малки топки върху  тава с  хартия за печене. Поръсих със сусам, Сложих малка бучка масло по средата на всяка топка. Пекох 30 минути на 200 градуса с вентилатор.