Питки за хамбургериНеобходили продукти:300 грама бяло брашно300 грама пълнозърнесто брашно320 мл вода50 мл олио1 ч.л. сол1 ч.л. захар1 пакетче суха мая1 яйцеНачин а приготвяне:Всички продукти се слагат в машината за хляб, без яйцето, първо мокрите, после сухите. Моята машина меси и втасва час и 40 минути.  След това  с мокри ръце се оформят питки и се слагат върху хартия за печене. Оставят се...

KEEP READING...

 Пълнозърнести франзели със сушени домати и маслиниПродукти за тестото:240 гр бяло брашно 250 гр Пълнозърнесто брашно 270 мл вода1 ч.л. сол1 ч.л. захар1/2 кубче маяНачин на приготвяне:Слагам всичко в машината за хляб, там тестото се замесва и втасва един път. След това го разделям на 4 топки, които разточвам на дълги правоъгълници. Всеки правоъгълникмажа със зехтина от сушените домати и редя маслини и...

KEEP READING...

 Пълнозърнести питкиПродукти: 100 гр пълнозърнето брашно250 гр бяло брашно1 белтък180 мл водаСол, захар1/2 кубче мая1 жълтък за наказване Начин на приготвяне:Меся в машина за хлябОформям, втасват, мажа и пека на 200 градуса за 35 мин. ...

KEEP READING...

Необходими продукти: 1 яйце 100 грама сирене 3 с.л. кисело мляко 2 с.л. оризово брашно 1/2 ч.л. сода масло сусам Начин на приготвяне: Всичко разбърках с вилица в купа. Изсипах на малки топки върху  тава с  хартия за печене. Поръсих със сусам, Сложих малка бучка масло по средата на всяка топка. Пекох 30 минути на 200 градуса с вентилатор. ...

KEEP READING...