Дробчета по селски
Необходими продукти:
400 грама дробчета
2 глави лук
1 морков
1 червена чушка
300 грама гъби печурки
1/2 ч/ч доматено пюре
Приготвяне.
Измих дробчетата и ги нарязах, задуших ги в олио под капак като леко разбърквах. Когато бяха готови ги извадих. В същата мазнина задуших лука, моркова и чушката нарязани на едро. Кгоато бяха готови, добавих гъбите. Оставих да се готви под капак за няколко минути. Добавих доматеното пюре и дробчетата. Овкусих със сол, черен и червен пипер. Добавих един дафинов лист и магданоз. Изключих котлона и оставих под капак за още няколко минути.
0 коментара