Необходими продукти:
1 кг чушки и няколко тиквички
1 морков
1 глава лук
1 ч.ч. ориз
200 гр пилешко филе
2 с.л. зехтин
сол, черен пипер, магданоз, червен пипер
Начин на приготвяне:
В тиган се задушава ситно нарязания лук и морков в малко зехтин, когато омекнат, се добавя издълбаната част от тиквичките и измития ориз. Оставят се и те леко да омекнат. след това се добавя ситно нарязаното пиле. Добавят се подправките и 1 ч.ч. вода. Оставям около 10 минути да поври. След това пълня чушките и тиквичките. Посолявам ги и ги поръсвам с малко мазнина. Заливам ги с 1 ч.ч. вода. Пека на 200 градуса за 45 минути.
