6-7 червени чушки

100 гр сирене

1 яйце

100 гр брашно

100 галета

Олио

Начин на приготвяне 

Пека чушките в ейрфраера, беля ги, не ги мия, защото вкусът им изчезва. Приготвям си в чинии яйцето, брашното и галетата. Загрявам олио в тиган.

Във всяка чушка слагам малка плочка сирене. След това овалвам чешката в брашно, яйце и галета. Пържа за около 3 минути от всяка страна.