Продукти:

3 яйца
80 грама масло или 80 мл олио
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко или айрян
2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
сокът от един портокал и кората на един портокал
стафиди и орехи по желание

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с миксер много хубаво, докато се получи гъста бяла пяна. Добавя се маслото или олиото и се разбива още малко. Добавя се млякото и пресятото брашно, в брашното се слагат бакпулвера и ванилията. Разбива се, докато се получи хубава гъста смес. Добавя се сокът от портокала и кората му настъргана на ситно ренде. Ако искате добавете шепа стафиди и орехи.