Супа топчета

Необходими продукти:


300 гр.  кайма
1 глава лук
1 морков
3 картофа
2 с.л. кисело мляко
1 жълтък
Една шепа фиде
Магданоз 
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне 

Заадушавам ситно нарязаните лук и морков в малко зехтин. Добавям картофите и заливам с 1 литър вряла вода. Правя топчетата от кар
ймата, които овалвам в брашно. Оставям са ври около 15 мин. Добавям фидето. Правя застройката и сипвам от супата в застройката и връщам постепенно в тенджерата. Добавям магданоз, сол и черен пипер. Изключвам котлона и оставям така още 20 мин под капак.


You Might Also Like

0 коментара