Мусака с тиквики по Зоната  9 БВМ 3БВ

Необходими продукти:

7БП 250 гр кайма

1БП 1 яйце

1БП 28 гр кашкавал

2 с.л. кисело мляко

1БВ тиквичка 220 гр

1БВ - 1/4БВ - 65 гр червена чушка

        - 1/4БВ - 130 гр гъби

        - 1/4БВ - 40 гр морков

        - 1/4БВ - 36 гр лук

1БВ - 200 гр домати консерва

9 БМ - зехтин и в каймата има мазнини

Начин на приготвяне:

Задушавам лука, моркова и чушката с малко вода  и зехтина под капак. След това добавям каймата и бъркам да се раздроби, накрая добавих тиквичките и гъбите нарязани на кубчета, накрая добавям доматите. Сложих сол, черен пипер и магданоз. Прехвърлих в тава и пекох 35 мин на 200 градуса. 

След това залях с настъргания кашавал, разбитото яйце и киселото мляко и пекох още 10 мин.

Ще разделя на 3 равни части и ще имам във всяко парче по 3БПМ и 1БВ. Ще изравня с филийка хляб и плод.