Необходими продукти:
1 кг чушки и няколко тиквички
1 морков
1 глава лук
1 ч.ч. ориз
200 гр пилешко филе
2 с.л. зехтин
сол, черен пипер, магданоз, червен пипер
Начин на приготвяне:
В тиган се задушава ситно нарязания лук и морков в малко зехтин, когато омекнат, се добавя издълбаната част от тиквичките и измития ориз. Оставят се и те леко да омекнат. след това се добавя ситно нарязаното пиле. Добавят се подправките и 1 ч.ч. вода. Оставям около 10 минути да поври. След това пълня чушките и тиквичките. Посолявам ги и ги поръсвам с малко мазнина. Заливам ги с 1 ч.ч. вода. Пека на 200 градуса за 45 минути.
3-4 тиквички
3 с.л галета
2 сл.л брашно
1 ч.л. сол
3 с.л зехтин
копър
чесново брашно
120 гр сирене
2 яйца
Настъргах тиквичките и отцедих от водата. Добавих всички продукти и омесих с ръце. Оформих кюфтетата, пекох на 200 градуса за 13 минути.
За млечния сос ползвам 1 майонеза, 1/2 кофичка кисело мляко, чесново брашно, сол, черен пипер и копър
3 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша прясно мляко
2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч. череши
1 ч.ч. захар и 12 ч.л. захар за карамела
1 литър прясно мляко
Начин на приготвяне:
В 12 метални купички, слагам по 1 ч.л. захар и слагам на котлона.
Щом захарта стане на карамел, махам от котлона и редя в тава.
В купа разбивам добре яйцата със захарта и добавям млякото. Разпределям сместта в купичките. Слагам ги в тава, слагам вода на дъното, около литър, може и повече и пека за 2 часа на 150 градуса без вентилатор.
Това е най-лесният и бърз десерт.
Необходими продукти:
2БП - 2 яйца
3БП - 21 гр сух протеин
3БП - 195 гр цедено кисело мляко
1БВ - какао - 10 гр (2 супени лъжици)
2 супени лъжици еритритол
7БВ - 133 гр овесени трици
8 БМ - разтопен черен шоколад с прясно мляко и малко натрошени орехи, не съм ги мерила
1/2 пакетче бакпулвер
