Рецепти за всеки ден

  • Начало
  • Основни
  • Десерти
  • Печива
  • Основни по Зоната
  • Закуски по Зоната
  • Следобедни закуски по Зоната

 Тиквени сладки


Необходими продукти:


2 яйца

1 ч.ч. пюре от тиква

2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сода

1 ч.л. канела

1/2 ч.ч смлени орехи

1/2 ч.ч олио


Начин на приготвяне:

Яйцата и тиквата смлях в чопъра на пюре. В купа смесих сухите съставки и изсипах пюрето и олиото и бърках с лъжица. Изсипах сместта в пош и оформих кръгчета върху хартия за печене. Пекох 20 минути на 180 градуса.







  • 0 Comments

 Питки за хамбургери


Необходили продукти:

300 грама бяло брашно

300 грама пълнозърнесто брашно

320 мл вода

50 мл олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

1 пакетче суха мая

1 яйце


Начин а приготвяне:


Всички продукти се слагат в машината за хляб, без яйцето, първо мокрите, после сухите. Моята машина меси и втасва час и 40 минути.  След това  с мокри ръце се оформят питки и се слагат върху хартия за печене. Оставят се да втасат около 30 минути. Намазват се с разбитото яйце. Пекат се на 180 градуса за 20 минути.









  • 0 Comments
Продукти:
3 яйца
200 мл прясно мляко
100 грама масло
100 грама захар
485 грама брашно
Ванилия 
Половин кубче мая

За плънката:
Канела
50 грама захар
50 грама масло

За заливката 
100 грама крема сирене
50 гр масло
50 мл прясно мляко


Начин на приготвяне 
Аз слагам всички съставки в машината за хляб, без единия жултък и когато е готово тестото, разточвам и намазвам със сместта от захар, канела и масло. Навивам на руло, режа и подреждам в тава върху хартия. Оставям да втаса още малко и мажа със жълтъка. Пека на 170 градуса за 35 минути.
След това изчаквам да изстинат малко и заливам със заливката.





  • 0 Comments
Фокача

Продукти 
350 грама брашно
190 мл хладка вода
1/2 кубче мая
50 мл олио
Сол
Захар

Зехтин за поръсване


Начин на приготвяне

Омвсвате си тестото и го оставяте да втаса. При мен това свърши машината за хляб. След това с намазнени ръце разстилате тестото върху тава с хартия, поръсвате със зехтин и печете 20 минути на 180 градуса.





  • 0 Comments
Необходими продукти 

2 яйца
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
100 гр масло
1 пакетче бакпулвер 
2 с.л. какао
1/2 ч.ч. смлени орехи



Начин на приготвяне

Разбивам яйцата със захарта на пяна, добавям маслото, след това млякото и брашното с бакпулвера и бъркам добре в миксера. Изсипвам половината смес в намазана с масло и брашно тава за кекс, в останала смес добавям какаото и орехите и изсипвам сместта. Пека на предварително загрява фурна за 25 минути на 175 градуса.


  • 0 Comments



 Тирамису в чаша


Необходими продукти


Бишкоти

1 кутия 200 грама Маскарпоне

1/2 кофичка Кисело мляко

2 с.л. Мед

1 ч.ч. Кафе

Какао


Начин на приготвяне:

В купя изсипвам маскарпонето, киселото мляко и меда и разбиваме с миксер.
Топя бишкотите в кафето и редия в чаша, ред бишкоти, ред крем. С това количество крем, аз направих 5 чашки.
Оставих в хладилника за няколко часа. След това поръсих с натурално какао и гарнирах с ягодка.




  • 0 Comments

 Фокача


Продукти:

1 яйце
180 мл кисело  мляко
330 гр брашно
4 с.л. олио
сол
захар
1/2 кубче мая

Гарнира се по желание, аз сложих чери домати, маслини и семена и поръсих със зехтин

Начин на приготвяне:

Всички продукти слагам в машината за хляб, трябва да се замеси много, много меко тесто, почти течно. Замесева се и се премества в тава върху хартия за печене и се оставя да втаса около час.
С пръсти правите дупки, нареждеате доматите и маслините и поръсвате със зехтин обилно. Печете на 200 градуса с вентилатор за 35 минути.








  • 0 Comments
Питка 

Необходими продукти:
750 грама брашно 
2 яйца
150 грама масло
200 мл прясно мляко
100 мл кисело мляко
Сол
Захар
1 кубче мая

Начин набприготвяне:
Всички продукти без единия жълтък и половината масло слагам в машината за хляб.
След като се омеси и втаса тестото, разделям на три части, разточвам,  мажа с масло и навивам на кифлички,  оставям да втаса един час, мажа с жълтък и пека на 200 градуса за 50 минути.




  • 0 Comments
Соленки

Необходими  продукти 
300 грама брашно
2 яйца
100 грама сирене и кашкавал
100 грама кисело мляко
80 грама краве масло
1 ч.л. сода
Кимион
Слънчогледови семки за поръсва е


Начин на приготвяне 

В купа настъргах кашкавала и сиренето, добавих яйцето и 1 белтък, киселото мляко, маслото, брашното, содата и кимиона и разбърках с шпатула.  Оформих меко тесто. С мокри ръце направих топки и ги наредих върху хартия за печене. Намазах с жълтък и поръсих със семките. Пекох 30 минути на 200 градуса.


  • 0 Comments
Продукти 

Кори за баница
2 яйца
300 грама сирене
50 грама масло


Начин на проготвяне 

Разрязвам кората на две и мажа с масло. Слагам малко смес от яйце и сирене и сгъвам. Отгоре мажа с жълтък. Пека на 200 градуса за 20 минути.


  • 0 Comments

 Милинки

Необходими продукти:

  • брашно - 500 г
  • мая - 1/2 кубче  
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 150 мл топло
  • вода - 120 мл
  • оцет - 1 ч.л
  • сол - 1 ч.л
  • захар - 1 ч.л
  • Галета - 100 г
  • олио и масло общо - 100 мл

    Начин на приготвяне:
  • Всички продукти  и част от маслото ги слагам в машината за хляб и оставям да се меси и втаса един път. След като е готово оформям топчета, поръсвам с галетатс и останалото масло и оставям още 30 минути да втаса. Пека на 190 градуса за 35 минути.

  • 0 Comments
По-стари публикации Начална страница
Здравейте приятели.
Тук ще споделям рецептите, които приготвям за семейството и децата си всеки ден.
Дано да ви е интересно. Ще се радвам да коментирате и споделяте снимки ако сте използвали рецептите ми.
Поздрави, Светлана

Последвайте ни

  • facebook
  • instagram

recent posts

Labels

баница банички безглутенов бисквитена торта бисквити брауни брашно бързи питки бързо бъркани вечеря вкусен кекс вкусно гъби десерт десерти домат домашна храна домашнахрана дробчета заквасена сметана закуска Закуска по Зоната закуски по зоната заливка здравословна зеле кайма какао канелени рулца картофи кашкавал Квас левито мадре кекс козунак козунак с квас кокос крем крем карамел къпини кюфтета кюфтета от тиквички лазаня лесен кекс лесна рецепта лесно лук малини маслини масло мед мекици милинки млечен сос мляко морков мусака мъфини наденица нахут обяд овчарски пай орехи ориз оризово брашно Основни по Зоната основни ястия основно основно ядене печива пиле питки пица предястия пълнени чушки Пълнозърнести франзели пържено пърленки рикота салата сирене сладки сладкиш сладкиш с череши сладко сладко от череши Следобедни закуски по Зоната стафиди супи сусам тестени тестни тесто тиква тиквени сладки тиквички тирамису топено сирене торта фокача франзели хляб Хляб с квас череши чери домати чийзкейк ябълки яйца яйце ястие яхния

instagram

Template Created By : ThemeXpose . All Rights Reserved.

Back to top